View Post

Konginnekoekjes

In Gebak door Karin Vaneker

In 2001 is Hare Majesteit Koningin Máxima op zoek gegaan naar ‘de’ Nederlandse identiteit. Zeven jaar later zei de toenmalige prinses, “… die heb ik niet gevonden. ‘De’ Nederlander bestaat niet. Nederland is: grote ramen zonder gordijnen, zodat iedereen goed naar binnen kan kijken. Maar ook: hechten aan privacy en gezelligheid. Nederland is: één koekje bij de thee.” De woorden worden de vorstin niet in dank afgenomen. Máxima krijgt felle […]

View Post

Prinses Beatrixpudding

In Nagerechten door Karin Vaneker

Dit jaar wordt prinses Beatrix 82 jaar en is het beëindigen van de Tweede wereldoorlog 75 jaar geleden. Dé reden dat overal in Nederland herdenkingen en vieringen worden georganiseerd. Tijdens de oorlog woonde de prinses in een buitenwijk van het Canadese Ottowa. Op 7 jarige leeftijd is ze, na de bevrijding van Nederland, samen met haar familie naar paleis Soestdijk verhuisd. Vooral het Nederlandse eten en de tafelmanieren vielen haar […]