View Post

Nelson’s Vis

In Vis door Karin Vaneker

De Poolse keuken kent een groot aantal vlees- en visgerechten die worden bereid op de manier van Horatio Nelson (1758-1805). De gerechten bevatten altijd champignons en meestal ook aardappelen en uien. Waarom bereiden ze in Polen Nelson’s vlees en vis? Die vraag is eenvoudiger te beantwoorden dan de vraag: waarom hebben de Britten de Europese Unie verlaten? Lord Nelson is één van de grootste helden uit de Britse geschiedenis. De […]